Öğretmen olan ve zamanla ticaret işine giren Bozdoğan, doğduğu yer olan Malatya’nın Akçadağ ilçesinde kendi imkanlarıyla yüzen bir balık restoran açtı. Günün her saati yerli ve yabancı turistlerin büyük ilgi gösterdiği yüzen restoran, müşterilerin isteğine göre yerini ya da yönünü değiştirebiliyor. Denize kıyısı olmayan Malatya’daki yüzen restoran yoğun ilgi görüyor.
“Mekan aniden çevresinde dönebiliyor, hareket edebiliyor”
Yüzen restoranın işletmecisi ve fikir sahibi Bektaş Bozdoğan İHA’ya yaptığı açıklamada, yüzen restoranın Türkiye’de ilk olduğunu söyledi. Bozdoğan, “Normalde dediğiniz gibi ya kıyıya, ya da suya çakmalı örnekleri mevcut. Yüzer halde bildiğim kadarı ile ilk. Değişik bir fikir olsun diye insanları su ile temasını ve su ile olan sevdasını yakınlaştırmak için düşündüğümüz bir olaydı. Başardık diye düşünüyorum. İnsanların bir suya yakın olduğu Balıklıgöl’de hissedeceği bir ortama kavuşturduk diye düşünüyorum. Düşüncemizi, dediğimiz gibi farklı bir hizmet sunalım diye yaptık. İnşallah başarılı olmuşuzdur. Öyle anlık manzarayı değiştirme imkanımız var. İstenildiğinde yerini mevkisini değiştirebiliriz. Batma gibi herhangi bir sıkıntı yok. insanların birkaç dakika içerisinde manzaralar seyretmesini sağlayabiliriz. Oturduğunuz yerde olan mekan aniden çevresinde dönebiliyor, hareket edebiliyor. Suyun ortasında restoranın karşısında yanan ‘I love you’ yazısı insanlar için gerçekten büyüleyici bir atmosfer oluşturabiliyor. O gördüğünüz kalbin ortasından havai fişekler ile dehşet ve büyüleyici ortam oluyor. Yaparken çelik ve bildiğiniz yüzücü variller kullanıyoruz. Suyla aranızdaki mesafe çok değil suya 10 santim uzaklıktasınız. O yüzden herhangi bir sorun oluşturmuyor. Batma riski yok. Ayrı bağımsız yüzdürücüler sayesinde 740 parça yüzücü kullanıldığı için öyle bir riskimiz yok yani” diye konuştu.
Yüzen restoranda yemek yiyerek, manzaranın tadını çıkaran müşteriler de suyun içinde olmanın insana müthiş bir keyif verdiğini söylediler.
